A edi­ção de 2024 do Festival Bar em Bar, orga­ni­za­da pela Abrasel MS (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Mato Grosso do Sul), já está movi­men­tan­do cin­co cida­des do esta­do, além de Campo Grande, com uma com­pe­ti­ção que des­ta­ca o melhor da gas­tro­no­mia regi­o­nal.

O even­to, que ocor­re entre 31 de outu­bro e 30 de novem­bro, reú­ne 100 esta­be­le­ci­men­tos e ofe­re­ce 150 pra­tos em três cate­go­ri­as: “Comida de Boteco”, “Restaurante” e “Hambúrguer”. A ini­ci­a­ti­va visa pro­mo­ver o setor gas­tronô­mi­co e impul­si­o­nar a eco­no­mia local com pra­tos que agra­dam dife­ren­tes pala­da­res.

“O fes­ti­val Bar em Bar traz um núme­ro recor­de de pra­tos ins­cri­tos, com opções que com­bi­nam ingre­di­en­tes tra­di­ci­o­nais e inter­na­ci­o­nais. Com cer­te­za, o públi­co vai se deli­ci­ar, e o even­to será essen­ci­al para movi­men­tar o setor em Mato Grosso do Sul nes­te perío­do”, comen­ta João Francisco Fornari Denardi, pre­si­den­te da Abrasel MS.

Além de Campo Grande, o fes­ti­val Bar em Bar inclui as cida­des de Bonito, Dourados, Ponta Porã, Três Lagoas e Bataguassu. Durante o even­to, o públi­co pode­rá votar no pra­to favo­ri­to em cada cate­go­ria, com um voto per­mi­ti­do por CPF. Os três melho­res em cada cate­go­ria rece­be­rão pre­mi­a­ção no final.

Experiência e cul­tu­ra local

O even­to ocor­re simul­ta­ne­a­men­te em vári­as regiões do país, incen­ti­van­do o públi­co a visi­tar bares e res­tau­ran­tes par­ti­ci­pan­tes, explo­rar a deco­ra­ção e aten­di­men­to dos locais e apro­vei­tar o ambi­en­te para momen­tos com ami­gos e fami­li­a­res. “É uma óti­ma opor­tu­ni­da­de para conhe­cer os espa­ços, sabo­re­ar os pra­tos con­cor­ren­tes e cur­tir o momen­to”, des­ta­ca Paola Lani, exe­cu­ti­va da Abrasel MS.

Neste ano, o fes­ti­val con­ta com um apoio sóli­do de patro­ci­na­do­res que reco­nhe­cem a rele­vân­cia do even­to para a cul­tu­ra e eco­no­mia locais. “O Sebrae apoia o setor de bares e res­tau­ran­tes e é um par­cei­ro his­tó­ri­co da Abrasel. Convidamos a popu­la­ção a pres­ti­gi­ar e esco­lher seu pra­to pre­fe­ri­do nes­ta ação, que gera empre­go e ren­da”, enfa­ti­za Claudio Mendonça, dire­tor-supe­rin­ten­den­te do Sebrae/MS.

Outros par­cei­ros, como o Sicredi, refor­çam o valor da cola­bo­ra­ção para o desen­vol­vi­men­to regi­o­nal. “Apoiamos bares e res­tau­ran­tes, fun­da­men­tais para a eco­no­mia e cul­tu­ra da região. Como coo­pe­ra­ti­va de cré­di­to, acre­di­ta­mos na for­ça da comu­ni­da­de e no cres­ci­men­to cole­ti­vo”, afir­ma Wardes A. Conte Lemos, pre­si­den­te do Sicredi Campo Grande.

A pre­mi­a­ção dos ven­ce­do­res nas três cate­go­ri­as será divul­ga­da pela Abrasel MS no dia 5 de dezem­bro.

Serviço Festival Bar em Bar
Data: 31 de outu­bro a 30 de novem­bro
Local: bares e res­tau­ran­tes par­ti­ci­pan­tes em Campo Grande, Bonito, Dourados, Ponta Porã, Três Lagoas e Bataguassu.
Mais infor­ma­ções e vota­ção: www.barembarms.com.br

Com infor­ma­ções da Abrasel MS