Mato Grosso do Sul entrou oficialmente no circuito da 20ª edição do Festival Brasil Sabor, considerado um dos maiores eventos gastronômicos do país. Promovido pela Abrasel no Estado, o festival começa nesta quinta-feira (14) reunindo 60 restaurantes participantes em diferentes cidades sul-mato-grossenses.
Com o tema “A Seleção da Cozinha Brasileira”, o evento segue até 14 de junho e propõe uma imersão nos sabores regionais, incentivando o público a conhecer pratos especiais criados pelos estabelecimentos participantes.
Nesta edição, o festival acontece em Campo Grande, Bonito, Dourados, Rio Brilhante, Corumbá, Ponta Porã e Três Lagoas.
Segundo o presidente da Abrasel no MS, João Francisco Denardi, a proposta vai além da experiência gastronômica e busca fortalecer os negócios ligados ao setor de alimentação fora do lar.
“A gastronomia sul-mato-grossense tem uma grande diversidade de sabores, ingredientes e propostas. Durante a realização do Festival, os clientes poderão experimentar os pratos e ainda desfrutar dos diferenciais que cada estabelecimento oferece”, afirmou.
O evento reúne pratos exclusivos e receitas já presentes nos cardápios das casas participantes, criando uma vitrine para a culinária regional e para a identidade gastronômica do Estado.
Além da valorização cultural, o festival também busca ampliar o fluxo de clientes nos restaurantes durante o período da ação.
Tradição nacional da gastronomia
O Brasil Sabor surgiu em 2006 a partir da união de festivais gastronômicos regionais realizados em diferentes cidades brasileiras. A proposta era criar uma identidade nacional capaz de ampliar o alcance das iniciativas locais e fortalecer o setor.
Ao longo de duas décadas, o evento passou por adaptações importantes, especialmente durante a pandemia de Covid-19, quando foi realizado exclusivamente no formato delivery em 2020.
A partir de 2021, o festival passou a operar em modelo híbrido, permitindo tanto o consumo presencial nos restaurantes quanto os pedidos por entrega.
Os clientes podem conferir os restaurantes participantes e os pratos disponíveis pelo site oficial do evento e pelas redes sociais da Abrasel no Mato Grosso do Sul.
Serviço
20ª edição do Festival Brasil Sabor
Período: 14 de maio a 14 de junho
Cidades participantes: Campo Grande, Bonito, Dourados, Rio Brilhante, Corumbá, Ponta Porã e Três Lagoas
Informações: brasilsabor.com.br e Instagram @abraselms
