Bares, restaurantes e outros estabelecimentos do setor de alimentação em Mato Grosso do Sul têm até esta sexta-feira (23) para se inscrever no Festival Bar em Bar 2026. A edição deste ano traz uma novidade: a inclusão da categoria de sobremesas, ampliando as possibilidades de participação na competição gastronômica, que completa 20 anos de história.

Promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o festival será realizado no estado de 29 de outubro a 29 de novembro. A participação é gratuita para os estabelecimentos associados à entidade.

A competição reúne quatro categorias: comida de boteco, restaurante, hambúrguer e sobremesa. Esta última passa a contemplar também docerias, cafeterias, padarias, lanchonetes e pizzarias que trabalham com pizzas doces.

Cada participante pode concorrer com um prato por categoria, sendo permitida a inscrição em mais de uma modalidade. As receitas podem ser criações exclusivas para o festival, opções já disponíveis no cardápio ou novas versões de pratos oferecidos pelo estabelecimento.

Público escolherá os melhores pratos

Os vencedores serão definidos por votação popular, realizada em plataforma própria e com auditoria dos resultados. Os três primeiros colocados de cada categoria receberão premiação.

As disputas serão organizadas em três grupos geográficos: Campo Grande, Três Lagoas e demais municípios de Mato Grosso do Sul.

Na edição anterior, mais de 110 empresas participaram da competição. Para 2026, a Abrasel no MS espera ampliar esse número.

Segundo a diretora executiva da entidade, Paola Lani, o evento oferece aos empresários uma oportunidade de divulgar seus estabelecimentos e conquistar novos consumidores.

“É a oportunidade de os associados colocarem suas casas em evidência, atrair novos clientes e movimentar o setor”, afirmou.

Festival chega aos 20 anos valorizando a gastronomia

Criado há duas décadas, o Festival Bar em Bar reúne estabelecimentos de diferentes regiões do Brasil e promove a variedade de receitas e tradições gastronômicas presentes nos bares e restaurantes.

Para o presidente da Abrasel no MS, Cristiano Parmezan, a diversidade dos pratos apresentados pelos participantes contribui para elevar o nível da competição a cada ano.

“A cada edição, os estabelecimentos participantes incorporam ingredientes, sabores e referências, tornando o festival também uma vitrine da diversidade culinária e elevando o nível da competição”, destacou.

Em Mato Grosso do Sul, a edição de 2026 conta com patrocínio do Sebrae/MS, Stella Artois, Fort Atacadista, Senac Fecomércio MS e Nobrata. O festival também recebe apoio da Panan, Sindha MS, Caravela e Conect BR.

Os estabelecimentos associados interessados em participar podem realizar a inscrição gratuitamente pelo site da Abrasel no MS, até 23 de outubro.